Với bệnh nhân tiểu đường thì việc kiểm soát đường huyết hay huyết áp cũng như thường xuyên kiểm tra sức khỏe để phòng ngừa biến chứng tim mạch hay thận và mắt rất quan trọng. Các chuyên gia cho biết về biến chứng tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các bệnh nhân mắc tiểu đường. Vì thế mà ngoài thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh thì bệnh nhân tiểu đường còn cần thường xuyên khám sức khỏe hay xét nghiệm máu và kiểm tra bệnh lý liên quan.
Vậy với sản phẩm mật ong đầy đủ dưỡng chất này thì bệnh nhân tiểu đường có sử dụng được hay không?
Tiểu đường có uống được mật ong không?
Mặc dù trong mật ong có chứa rất nhiều đường và carbohydrate, tuy nhiên thì đường tự nhiên sẽ không ảnh hưởng nhiều như đường tinh luyện và các chế phẩm khác. Điều bạn cần sử dụng lượng vừa phải là có thể đảm bảo an toàn.
Một nghiên cứu đã thực hiện và đánh giá tác động làm tăng đường huyết của mật ong và đường tinh luyện đối với những người mắc tiểu đường type 1 và người không bị mắc bệnh. Những tình nguyện viên được ăn mật ong với liều lượng như nhau và được đo đường huyết sau đó. Kết quả cho thấy rằng là mật ong làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn khoảng 30 phút, nhưng mà sau đó trở về mức thấp sau 2 giờ giống với người bình thường.
Như vậy có thể tin rằng là tác động làm tăng đường huyết của mật ong không giống như đường, bởi vì ngoài cung cấp đường và carbohydrate thì mật ong còn làm tăng lượng insulin. Đây cũng chính là hormone do tuyến tụy sản xuất và có chức năng chuyển hóa glucose trong máu thành năng lượng sử dụng hoặc lưu trữ.
Chính tác dụng này làm tăng sinh insulin này giúp mật ong sẽ không khiến đường huyết của bệnh nhân tiểu đường tăng quá cao và kéo dài. Tuy là mật ong giúp kiểm soát lượng đường huyết khá tốt nhưng nghiên cứu cũng đã chỉ ra loại thực phẩm này không giúp phòng ngừa bệnh.
Lưu ý khi sử dụng mật ong ở bệnh nhân tiểu đường
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn tiểu đường có uống được mật ong không thì câu trả lời chính là có. Người bệnh tiểu đường thì có thể sử dụng mật ong để thay thế đường tinh luyện hoặc là các thực phẩm ngọt khác song cần lưu ý một số vấn đề sau:
Sử dụng lượng ít: Do mật ong sẽ tạo cảm giác ngọt gấp nhiều lần so với đường cho nên nếu bạn sử dụng vào trà hay sữa chua,… thì chỉ cần một lượng nhỏ.
Dùng mức độ vừa phải: Vị ngọt thanh mát từ mật ong sẽ luôn khiến nhiều người bệnh tiểu đường không kiềm chế được. Dù không gây hại như đường tinh luyện nhưng bạn vẫn cần nhớ rằng mật ong vẫn cung cấp đường và bệnh nhân tiểu đường chỉ được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Chọn mật ong nguyên chất và mật ong hữu cơ hoặc mật ong thô: Hiện nay thì trên thị trường mật ong thật, giả vô cùng hỗn loạn rất khó phân biệt. Mật ong giả thì được pha chế từ đường tinh luyện và chứa hàm lượng đường rất cao gây hại cho bệnh nhân tiểu đường.
Kết hợp các thực phẩm lành mạnh: Sử dụng mật ong sẽ giúp tăng nồng độ insulin và kiểm soát đường huyết của bạn song thì cần dùng kết hợp với các loại thực phẩm tốt trong chế độ dinh dưỡng phù hợp cho các bệnh nhân tiểu đường bạn nhé.
Ngoài ra, bạn luôn ghi nhớ kiểm tra đường huyết thường xuyên cho người tiểu đường. Máy đo đường huyết tại nhà từ đó mà phát triển và tiện dụng hơn rất nhiều. Bạn đang có nhu cầu mua máy đo đường huyết, sieuthiyte sẽ tư vấn giúp bạn. Liên hệ với chúng tôi nhé!